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主题发布于:2026-3-3 15:52:16 访问:16 次 回复:0 篇
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Q1156:什么是“青草气”?它是品质缺陷吗?
青草气是低沸点醛类、醇类(青叶醇、青叶醛)的气息,是新茶常见的特征。适度青草气正常,过度则为杀青不足的表现。优质新茶青草气轻,经摊晾、杀青充分散逸。
以茶会友,岁月藏香!
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