大白菜班章（2000-2004年福今定制）批次：1. 2000年：第一批，包装简单，有“有机认证”标志（白菜标志）；2. 2001年：第二批，包装改进，有“班章”字样；3. 2002年：第三批，产量稍大；4. 2003年：第四批，有“大白菜”系列（如“大白菜”青饼、熟饼）；5. 2004年：第五批，福今移师今大福。各批次包装、口感有细微差异，需专业辨别。