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主题发布于：2026-3-3 16:49:07 访问:20 次 回复:0 篇
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Q1778：普洱茶品鉴中发现的“异杂味”如何归类？可能原因是什么？
异杂味分类：1. 青草味（杀青不足）；2. 烟味（加工或仓储污染）；3. 焦糊味（杀青过火）；4. 酸馊味（发酵不当）；5. 霉味（仓储受潮）；6. 土腥味（地面发酵）；7. 油耗味（氧化变质）；8. 化学品味（做旧）。根据味道判断原因，对症处理。
以茶会友，岁月藏香！
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