《普洱市古茶树资源保护条例》要求过渡型、栽培型古茶树每年6-8月不得采摘（夏茶留养）。这意味着：1. 真正遵守规定的古茶树，一年只有春茶和秋茶可采（夏茶休采）；2. 春茶品质较高，但产量有限；3. 如果一款古树茶全年都有“古树纯料”，很可能是在违规采摘。作为茶友，你可以：1. 优先选择春茶古树；2. 问商家“你们的古茶树夏茶采不采？”；3. 看品牌是否有“夏茶留养”承诺。夏茶留养不仅保护古茶树，也让春茶品质更好，这是双赢。