“甜气”是介于“甜”和“香气”之间的一个概念，指从茶叶本身气息中透出的甜香感。甜气与香气的关系：1. 从属关系——甜气是香气的一种类型，特指带有甜韵的香；2. 独立描述——强调香中带甜、甜中有香，香与甜融合；3. 感知方式——用嗅觉感知（闻到的甜）而非味觉（尝到的甜）；4. 品质关联——“甜气足”是好茶的标志，说明香气与滋味高度协调。冰岛茶的“兰花香”中透出的甜韵，就是典型的“甜气”。