普洱茶“体感”（发热、发汗、打嗝等）的物质基础涉及多种成分的协同作用：1. 咖啡碱——刺激中枢神经，促进代谢产热；2. 茶多酚——扩张外周血管，增加血液循环，产生温热感；3. 儿茶素——与咖啡碱协同作用；4. 茶氨酸——调节神经兴奋，产生放松感；5. 微生物代谢产物——老茶中特定物质可能参与；6. 挥发性成分——某些萜烯类可能刺激三叉神经。目前研究尚未完全阐明体感的物质基础，更多是多种成分综合作用的结果。个体差异大，敏感者反应明显，迟钝者可能无感。