“年份手势”是行业内对茶叶年份的隐晦说法或代号。作用：1. 规避风险——不直接承诺年份，避免被投诉；2. 潜规则——老茶圈用特定代号表示年份；3. 信息不对称——不懂手势者难入圈。对普通消费者而言，正规产品应标注真实生产日期，无需理会“年份手势”。