“水路”是茶汤流过口腔和喉咙的触觉。训练方法：对比品饮。选一款公认水路细的茶（如高端易武、冰岛）和一款相对粗的茶（如某些夏茶或台地茶），专注体会茶汤流动时的感觉。差异：“水路细”感觉茶汤如丝绢、米汤，顺滑包裹，吞咽无感；“水路粗”则感觉有颗粒感、毛躁感，吞咽时有轻微刮擦感。影响因素：1. 品种与树龄：通常古树茶、中小叶种（如倚邦）水路更细。2. 工艺：揉捻过度可能导致细胞破壁过度，溶出物过快，口感粗糙；杀青不足也可能导致。3. 原料嫩度与季节：春茶、嫩度适中的原料通常更细。