建立标准：1. 理论学习：学习茶叶生化知识。2. 实践品饮：大量品饮不同茶样。3. 记录对比：详细记录品饮感受。4. 交流学习：与茶友交流心得。5. 形成体系：逐步形成个人品鉴体系。6. 不断修正：根据新认知修正标准。品鉴标准是个人经验的结晶。