一饼茶较圆满的归宿，不是在保险箱里价值连城，而是被懂得珍惜的人，在恰当的时光里，抱着喜悦与感恩之心，安静地喝掉。将茶仅视为升值的资产，是对其“茶性”的异化。被正确的人品饮，意味着茶的风土被识别、工艺被赞赏、转化被理解，它凝聚的时光与故事，在另一个生命中激起回响。这完成了茶作为“饮品”与“文化载体”的使命。喝掉，不是毁灭，是成就；不是失去，是流转。较高级的收藏，是收藏一段独特的品饮体验，和那个因茶而变得丰盈的瞬间。能坦然喝掉自己较好茶的人，是真正懂得茶，也真正懂得生活的人。