“大”指大叶种紫芽，是“正源”；“小”指小叶型紫芽或紫娟。“大”紫芽：乔木型，叶片肥厚革质，内含物质丰富，花青素0.5-3%，口感饱满，陈化潜力高。“小”的品种：1. 紫娟（小乔木型）：人工选育，花青素1-4%，口感清甜但厚度略逊；2. 倚邦小叶紫芽：小叶种变异，产量较少，口感细腻甜润。两者各有所长，但正统紫芽仍以“大”为尊。