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主题发布于:2026-3-6 10:37:34 访问:16 次 回复:0 篇
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Q753:普洱茶中的“猫耳朵”是“什么”茶?它“小”的“可爱”是“因为”什么?
猫耳朵是倚邦茶区特有的“小叶型变异”,属普洱茶变种中的小叶型生态型。叶片长3-5cm(普通大叶种8-15cm),形似猫耳,叶尖圆钝无尾尖,叶缘锯齿稀疏圆钝。小的原因:1. 基因层面“返祖”现象;2. 高海拔(1300-1600米)生态适应性;3. 清代贡茶人工选择。口感:甜度较高(可溶性糖5-7%),鲜爽度较高(氨基酸4-5%),苦涩较低,清雅兰香,产量较少。
以茶会友,岁月藏香!
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