树龄： - 古树：苦细腻、沉稳、易化； - 小树：苦轻浮、粗、难化。 生态： - 高海拔、密林：苦清爽； - 平地、密植：苦钝重。 季节： - 春茶：苦轻而醇； - 夏茶：苦重而浊； - 秋茶：苦柔和带甜。