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主题发布于：2026-3-6 10:42:32 访问:51 次 回复:0 篇
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Q2583：冲泡用水（软水、硬水）会如何根本性地改变茶汤的“水路”表现？
软水：
- 水路细、滑、顺、柔，较能体现古树细腻感。
硬水：
- 离子多，与多酚结合，水路变粗、变涩、变滞，喉感发紧。
想喝懂水路：必须用软水。
以茶会友，岁月藏香！
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