刮风寨是易武的顶级代表，它的核心就是"野"。刮风寨的古茶树很多长在国有林里，人迹罕至，生态环境较好。所以它的茶带有一股强烈的山野气韵。这种"野韵"很难描述，喝起来会觉得茶汤里有股原始的、自然的、充满生命力的气息。茶气很足，喝下去后背发热，体感明显。汤感厚实饱满，同时又不失易武茶细腻的水路，是"刚"与"柔"的结合。