对，手工揉捻的茶，条索往往更自然、更舒展，有手工的痕迹美。师傅可以根据茶叶的软硬程度，随时调整揉捻的力度和方向，让条索形成独特的形状。而机器揉捻，条索往往更紧实、更规整，但也更“死板”，缺乏那种灵动的感觉。