- 优点： 紫砂壶保温性好，能让茶叶在高温下充分舒展，对于提升茶汤的厚度和顺滑度有帮助。尤其适合泡有一定年份的中期茶或老茶，能“唤醒”它们。 - 缺点： 紫砂壶会吸附香气。如果用来泡高香的新生茶（比如一些临沧茶），可能会吸走一部分香气，让茶喝起来“香不够”。另外，如果壶太大，投茶量没调整好，容易把茶泡得没味。