有这个特征。因为日晒干燥过程温和，茶叶内部的油脂和果胶物质没有被破坏，会慢慢渗透到表面，形成一种自然的光泽，看着油润发亮。而烘干茶，因为高温，表面可能会显得干枯、暗淡。当然，这不是绝对的，还要看其他因素。