香、甜、醇、厚、润、滑、气、韵。这八个字，基本概括了普洱茶品鉴的各个方面。 香：香气 甜：甜度 醇：醇和度 厚：厚度 润：滋润度 滑：顺滑度 气：茶气 韵：韵味 一款好茶，不一定八个字都占全，但起码要在几个方面有突出表现。