做工好坏可以从几个方面看： - 干茶：条索匀整、紧结，没有焦片、糊点。 - 香气：香气纯正，没有烟味、焦味、青味。 - 汤色：透亮，不浑浊。 - 滋味：苦涩协调，化得开，没有杂味。 - 叶底：鲜活、匀整、有弹性，没有红梗红叶、焦黑点。 做工好的茶，喝着舒服；做工差的茶，总有哪里不对。