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主题发布于:2026-3-5 08:50:03 访问:18 次 回复:0 篇
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Q2555:什么是“黑条”?黑条产生的原因是什么?
“黑条”是条索颜色过深或发黑。产生原因:1. 揉捻过度——细胞破损严重,茶汁外溢氧化;2. 发酵不当——渥堆过重;3. 干燥问题——干燥不及时。黑条影响美观,可能伴随品质问题。少量黑条可接受,大量黑条是工艺缺陷。
以茶会友,岁月藏香!
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