“入仓”是茶叶进入仓库存储；“退仓”是湿仓茶取出进行退仓处理，散去仓味。入仓是仓储的开始，退仓是仓储的调整。干仓茶不需要退仓，湿仓茶需要退仓去除仓味。退仓成功的关键是控制温湿度，让仓味自然散逸。