水路细是指茶汤流过喉咙时的细腻感、顺滑感，没有粗糙感、刮喉感。水路细的茶，喝下去像丝绸滑过，很舒服。水路粗细与树龄有关，古树茶通常水路更细；也与工艺有关，揉捻适度、加工精细的茶，水路更细。