“雨水大”是指今年雨水多。雨水多的年份，茶叶长得快，含水量高，内涵物质被稀释，所以茶叶品质一般，香气弱、汤感薄、水味重。雨水大的年份，春茶可能不如往年，夏茶更是品质差。