“茶沉得住”是“飘”的反面，指香气沉入茶汤，滋味厚重。喝起来，香气和茶汤是融为一体的，每一口都有内容。沉得住的茶，内涵物质丰富，工艺到位，适合长期存放。老茶客说“这茶沉得住”，是夸奖。