储存温度过高会导致普洱茶提前转化、品质劣变。

温度对茶叶氧化反应影响很大，实验表明温度每升高10℃，茶叶褐变速度增加3-5倍。

高温环境下，茶叶容易红变，茶饼颜色变红变深，同时香气挥发较快。长期处于30℃以上，会导致普洱茶快速熟化、口感软化、茶性散失。

仓内温度过高形成闷热，会让茶失去活性。温差变化太突然，也会影响茶汤口感的活泼性。

适宜储存温度应控制在25-35℃之间。夏季高温地区，需用空调控温。避免将茶叶放在暖气片旁、阳台等温度过高处。地暖家庭要隔墙离地存放。