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走进景迈山古茶林,明代的皇家贡茶

来源:藏锋号古茶    发布时间:2019-10-28    文字:【】【】【】    浏览:4032次
摘要:景迈山的茶农卖茶,主要分三个价:单株、大树和小树。单株指的是单独采制树龄较大,树貌较好的古树茶,一般头波春茶一棵能采5公斤以上,才够的上做单株资格。

景迈古茶林

景迈古树茶,历史悠久,明代就是皇家贡茶。

据《布朗族言志》和有关傣文史料记载,古茶林的驯化与栽培可追溯到公元180年,迄今已有1832年历史,这个可不是吹的。

明代以来,这里的茶叶是孟连土司,乃至皇室贡品了。

1950年芒景布朗族末代头人苏里亚赴京参加国庆观礼时,将景迈山古茶林内选采制作的“小雀嘴尖茶”献给了主席。

2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上,也把采摘自景迈山古茶园的茶叶作为礼品赠送给各国首脑。

景迈

景迈古茶山面积大,生态好。

就古茶园的面积和生态来说,景迈山要说第二,没人敢说一。

景迈山古茶园占地2.8万亩,实际采摘面积10003亩。

主要分布在芒景、景迈两个村民委员会。

芒景主要是布朗族,景迈主要是傣族。


景迈山古茶园的土壤主要分为三层:

上面是厚厚的落叶土,中间是红壤土,下面是砾石。这样的土层结构,不出好茶都难。


连片的万亩古茶园已经够牛的啦,但震撼的,是古茶园的生态。不管是班章、南糯,还是冰岛、昔归,茶树再大,基本上是裸露在山岭上,暴晒在太阳下。

景迈山则不然,古茶树不论多高大,都是第二梯队,上面有高大的樟树、大青树等为其遮阴。


景迈古树茶:香、甜、涩、薄。

通过采样对比,我们给出的景迈古树普洱茶的茶评:

干茶颜色乌润,条索较小;花香明显,亦有兰香;汤色浅黄明亮;入口有甜感,随后有明显的涩味,涩味主要集中在上颚后部和舌根部,除涩感外,其它刺激性较弱,茶汤稍显单薄。

这可能和景迈山中小叶种茶树居多有关。

大平掌的部分古茶树有微微的苦感,但不常见。

景迈古树茶

景迈山的茶农卖茶,主要分三个价:单株、大树和小树。单株指的是单独采制树龄较大,树貌较好的古树茶,一般头波春茶一棵能采5公斤以上,才够的上做单株资格。


大树是指树龄百年以上,小树基本上是树龄几十年。今年单株鲜叶的价格每斤130元左右,大树鲜叶价格90元左右,小树鲜叶价格20元左右,比去年上涨30%以上。


岩师傅在景迈大寨做茶二十多年了,今年茶价上涨,岩师傅说主要是两种因素造成的:

一是今春雨水少,茶树发芽晚,很多茶商等的急,急于出高价。

二是这两年古树普洱茶市场好,景迈茶得到了更多人的认可。

景迈山古树茶多处的“对夹叶”,也证明了景迈山的春旱。

景迈山“螃蟹脚” 成名已久

景迈、芒景古茶园的茶树,大部分树冠挺拔,枝叶茂密,许多古茶树上寄生着具有神奇药用价值的"螃蟹脚"。

“螃蟹脚”有真也有假。

景迈螃蟹脚

真正的“螃蟹脚”是寄生在古茶树上的,主体是扁形的,年龄小是嫩绿色,年龄大偏红色;

而假的“螃蟹脚”主要寄生在红毛树上,主题是圆形偏扁,颜色是深绿色。

景迈古茶林

上图中,上面的是真的,下面的是假的“螃蟹脚”。


景迈山有不少打着“全茶宴“”的餐馆,比如这道古树炒鸡蛋就不错。


景迈山非常适合茶人来玩儿。万亩的生态茶园,民宿风情,吃住行等条件都不错。

标签:景迈山 景迈古树茶景迈古茶林   
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