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普洱茶树的采摘期对春茶,夏茶,秋茶品质的影响

来源:藏锋号    2020-01-10 21:51:40    文字:【】【】【】    浏览:64次
摘要: 采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。
一、茶是多年生常绿灌木 常年都要进行种植管理 一般茶树种植3年就可以采叶。一般来说,树龄较小的茶树是不适宜用来制作普洱茶的,三年左右的茶树,最多只能用来做绿茶,它的内含物质,还达不到制作普洱茶的程度
 

二、 采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。  


采摘期对春茶,夏茶,秋茶品质的影响


  对于普洱茶来说,每年的茶以春茶品质为佳,因为春茶发芽时间较长,且不容易受到雨季影响,做出来的普洱茶香气好,茶气足,味道厚重!


  茶叶的采摘期对茶叶的品质影响是很大的,夏茶为什么没有春茶好,就是因为夏茶容易受到雨季影响,加上发芽期较短,汤质较薄,夏茶的水味较重一些,所以它的品质上是远远赶不上春茶的。

   相对于普洱茶的品质来说,春茶>秋茶>夏茶。季节,气候,水分,芽的嫩度,采摘长度都会对普洱茶的品质产生影响!

标签:普洱茶采撞茶叶采摘期   
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