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中国茶产业在市场端的发展大趋势：面临转型与升级

发布人：浏览：1341次日期：2019-07-12

摘要：在过去十来年时间里，中国茶产业从生产到营销再到消费都取得了较为快速的发展。就目前和可预见的未来而言，茶叶专卖店和茶叶市场仍然在茶叶销售和茶企的品牌建设中起到重要作用，扮演着重要角色。只不过，茶叶的终端形态日益丰富，营销渠道及其组合日益多元。
普洱市立法保护云南古树茶，积极推进古茶树资源保护

发布人：岁月藏香浏览：2169次日期：2019-07-12

摘要：《条例》明确，古茶树资源的保护、管理和开发利用应当遵循保护优先、管理科学、开发利用合理的原则，并兼顾文化传承和品牌培育的全面发展。因此，我市结合打造“绿色食品牌”和擦亮“普洱茶”金字招牌产业发展要求，积极引导茶叶专业合作机构规范发展，统一古茶树产品生产标准，提升产品质量和水平
四种影响普洱茶茶汤滋味的因素

发布人：岁月藏香浏览：2243次日期：2019-07-06

摘要：滋味很好理解，就是茶汤的味道，这其中有茶汤入口的味道，也有喝完茶以后的回味、韵味。影响普洱茶茶汤滋味的因素有很多,总的来说有四个方面:一.茶料决定普洱茶品质的东西;二.年份越陈越香的秘决;三.仓储好茶是需要好好保存的;四.泡茶用水,还涉及到泡茶的技艺
何为晒青毛茶？

发布人：岁月藏香浏览：2373次日期：2019-07-06

摘要：晒青毛茶，顾名思义，是毛茶的干燥方式通过日晒完成。晒青毛茶少量被用于消费，大多数作为各种紧压茶的原料。在诸多茶树品种中，以云南大叶种茶制作而成的晒青毛茶质量较优。
云南双江勐库古茶园入选全球重要农业文化遗产预选名单

发布人：岁月藏香浏览：2062次日期：2019-07-06

摘要：据悉，此次农业农村部认定了全国36个传统农业系统列入第二批中国全球重要农业文化遗产预备名单，评选依据《重要农业文化遗产管理办法》，经云南省、临沧市农业农村行政主管部门遴选推荐，由农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会评审。
思茅茶区-景迈茶区位置和普洱茶品质,口感特色

发布人：岁月藏香浏览：5515次日期：2019-07-05

摘要：景迈古茶山的普洱茶品质,口感特色:中小叶种野生野放茶特色：茶菁颜色偏青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区；上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。
历史上曾经的象明茶山

发布人：岁月藏香浏览：2506次日期：2019-07-05

摘要：据说，象明是以孔明山、野象山合名而得。古六大茶山之中的革登、莽枝、蛮砖、倚邦就分布在象明乡。倚邦古茶山（傣语称“磨腊”倚邦，即茶井之意）总面积称为360平方公里，是多民族集居的高山区。据史书记载，这里历史上以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万担以上
墨江茶企已成功入选普洱市第四批市级非物质文化遗产保护名录

发布人：岁月藏香浏览：2288次日期：2019-07-05

摘要：在普洱市新公布的《普洱市第四批市级非物质文化遗产保护名录（20项）》中，“墨江县景星镇水之灵茶业庄园”赫然在列。近年来，墨江茶叶屡屡在各级大赛上获奖，这除了墨江茶叶本身的品质优良，生态环境良好，适宜普洱茶生长外，更重要的也有墨江茶人们的对制茶技艺不懈努力与追求。
为什么普洱茶大都是饼状的？

发布人：岁月藏香浏览：2137次日期：2019-07-05

摘要：只要经常喝云南普洱茶的朋友都知道，主流的云南普洱茶较常见的状态为“饼茶、砖茶、沱茶”，近几年市场上出现了一些新贵如“柑普、龙珠、小沱”等等，这些大多都是以紧压茶为主，当然散茶也有，但不是主流。
“天赐普洱·互创未来”普洱市创业创新大赛启动

发布人：岁月藏香浏览：2302次日期：2019-07-05

摘要：大赛可获得30000元现金奖励及证书。大赛结束后获得一、二、三等奖的团队可推荐参加由国家工业和信息化部信息中心、全联城市基础设施商会联合主办的2019年“创客中国”人工智能中小企业创新创业大赛云南区域赛参赛资格。

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