为什么普洱茶大都是饼状的？

  刚刚结束的茶博会，很多游客也是一次参加这么大型的茶叶博览会，有茶友表示之前一直都是别人送什么茶就喝什么茶，也没想到原来茶叶还有这么多的区别啊，在会展中心逛了一整天，我怎么发现好像就是云南普洱茶是各种形状的存在呢？其他茶叶大多都是以散茶的形式存包装的。

  只要经常喝云南普洱茶的朋友都知道，主流的云南普洱茶较常见的状态为“饼茶、砖茶、沱茶”，近几年市场上出现了一些新贵如“柑普、龙珠、小沱”等等，这些大多都是以紧压茶为主，当然散茶也有，不是很常见。

  对于普洱茶紧压形态由来已经很久了，这个追溯到很久远历史时期，云南普洱茶在古代通过茶马古道运输出去互市，虽然茶马古道非常有名气，但是因为道路都是依山而建的，所以道路十分的崎岖，如果是直接把散茶运送出去，很容易造成不必要的浪费，而且散茶运输起来也不是很方便，轻轻一碰可以就会把条索压断了。

  所以聪明的劳动人民就想到了把茶叶给蒸压成为紧压茶，这样在运输的时候就方便了很多，而且同一只马就可以拉更多的茶叶，大大的节省了茶叶运输的成本。

  除了运输方便之外，紧压茶存储也更有优势，我们都知道云南普洱茶是后发酵茶，如果想要喝到口感更好的普洱茶，那肯定是需要在仓库里度过一段时间，如果以散茶的形态存放，同样是一斤茶，占地大小会有非常大的不同，紧压茶在转化的时间内也可以省到不少钱。

  紧压茶则更利于后发酵茶叶的转化，散茶刚加工好的一定的时间内香气、口感都很好，但是如果把时间轴拉长，几年之后，紧压茶转化的效果就会比散茶更好，时间越长越明显。所以现在我们可以看到市场上大部分都是各种开关的紧压茶，因为普洱茶与其他茶叶是不一样的！