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版纳茶区-布朗山系简介和普洱茶口感特点

来源:藏锋号    2020-05-12 10:59:34    文字:【】【】【】    浏览:231次
摘要:布朗山自古以来就是普洱茶知名产区,闻名于世的老班章,老曼峨,曼新龙,就出自布朗山系。这些知名茶山并非一朝成名,而是源自布朗山系4000多年的种茶历史!

布朗山地理位置示意图

布朗山位置示意图


茶区位置:西双版纳州勐海县南八十公里处,总面积1016.34平方公里

茶山海拨:1216-2082米 

平均气温:18-21℃ 

平均降雨量:1374毫米 

布朗山茶树资源:古茶园资源9505亩(主要分布在:班章村委会、勐昂村委会、吉良村委会


      布朗山自古以来就是普洱茶知名产区,闻名于世的老班章,老曼峨,曼新龙,就出自布朗山系。这些知名茶山并非一朝成名,而是源自布朗山系4000多年的种茶历史!

     布朗山系

     关于布朗山茶叶发展史:解放前茶叶种植面积少,种植方法以穴播丛植为主,无规格,顺山坡“满天星”点播,每亩多则达200余株,少则20~30株,管理粗放,茶农每年除1~2次草外,均不进行茶枝修剪、中耕施肥等管理,任茶树自行生长。因此,茶树高分枝少、产量低。解放后,乡政府组织开展对老茶园进行修整,同时,组织利用荒山开辟种植新茶园,积极推广茶叶种植新技术。1982年茶园承包到产后,实行家庭生产与管理,茶叶逐步成为布朗山农民经济的主要来源,新茶园的发展速度加快。1988~1990年,勐海茶厂先后在布朗山的班章村开辟茶园茶地200亩,开始采用无性发育苗繁殖(扦插)技术。1992年以后,党委书记杨文明将发展茶叶列为布朗山摆脱贫困的重要措施。之后的几年里,生态茶叶种植已成为布朗山布朗族的重要产业。2004年后,布朗山茶叶价格上涨,成为农民脱贫的主要产业。2008年,全乡共有茶叶面积28005亩,产量4649百公斤,茶叶产业收入达1000多万元。


      布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。布朗人掌握了多种茶叶品种的制作,他们会制作“腊告”(干绿茶)、“腊拉”(大粗叶茶)、“腊贺”(糯米香茶)、“腊各信”(小雀嘴尖茶,当年送给毛主席的就是这种茶)、“腊广”(圆形的紧压茶,也就是今天誉满天下的普洱茶)等茶叶。

  布朗山古树

布朗山古茶树

   布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。其中,老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一,其种茶历史已有900多年。


       布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境,东与景洪市勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北连打洛镇,东北连勐混镇。境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,海拔在535(南览河)-2082(三垛山)米之间,森林覆盖率达67%。总面积1016平方公里,占勐海县土地总面积的1/5,总人口1.6万人,其中布朗族1.1万人,其余为哈尼族、拉祜族、汉族。人口密度每平方公里16人,是滇南最为地广人稀的边境民族乡。布朗族先民濮人是公认的最先种茶的民族,布朗山乡及附近区域是老茶园分布较多的地区,由于受特殊的土壤、气候、海拔、生态等多种因素的综合影响,这个区域的茶叶茶气足,茶质好名气也大。班章、老曼娥、曼糯等有名的茶山都分布在这个区域。布朗山茶山拥有古茶园9500亩左右,均为普洱茶种,有普洱茶种和苦茶变种两类。


版纳茶区 布朗山

      布朗山普洱茶的茶树树型特征(甜茶):乔木或小乔木,开张,约1米多高。外形:叶脉对数l5-18对左右,叶片长x宽在12x6-20x7厘米之间,叶片椭圆或长椭圆叶,叶面隆起,叶身内折或平,叶质柔软或中,叶色深绿或黄绿,叶底弹性好;口感:苦涩味较重,回甘快,生津好,香气独特(杯底有麦芽糖的香味),当地称甜茶。


       布朗山普洱茶口感 : 布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容。布郎山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,布朗山的后期转化效果较佳,这也是众多茶商茶厂选择普洱茶作为普洱茶原料的原因!

标签:布朗山 勐海布朗山布朗族版纳茶区   
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