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刘帆作为宋聘号第五代传人细分普洱茶区

来源:藏锋号    2019-10-26 11:16:06    文字:【】【】【】    浏览:107次
摘要:作为云南地区的特产之一,普洱茶以产区进行区分,分为易武茶区、勐海茶区、临沧茶区以及普洱茶区。刘帆作为宋聘号第五代传,对云南普洱茶的制作工艺及文化背景有深入的研究,希望通过宋聘号传播更多茶文化。如今,“宋聘号”已成为普洱茶的代表品牌,通过对普洱茶文化的传播,让更多的茶客品饮百年普洱文化。

 宋聘号第五代传人 刘帆
  刘帆,男,宋聘号第五代传,北京宋聘号的店长,16岁跟随家人学习茶文化。宋聘号始创于清朝光绪六年(公元1880年),以生产大量优质普洱茶而闻名,总部设在云南石屏县,茶厂设在六大茶山重镇易武镇。民国初年与在易武同为石屏的乾利贞商号联姻,双方茶庄合并,合并后又称“乾利贞宋聘号”。
  据刘帆介绍,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
  作为云南地区的特产之一,普洱茶以产区进行区分,分为易武茶区、勐海茶区、临沧茶区以及普洱茶区。
  其中,易武茶区涵盖七村八寨及古六大茶山。在云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村,出产刮风寨古树茶,拥有茶气沉郁饱满,层次丰厚,回甘强,生津快,极耐泡的特点。
  勐海茶区,出产老班章古茶树、老曼峨古树茶、那卡茶、帕莎普洱茶、拔玛茶。其中,老班章古树茶产自云南省勐海县布朗山布朗族乡班章村,拥有茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长的特点。老曼峨古树茶产自云南省勐海县布朗山老曼峨自然村,拥有茶味浓郁,茶香强劲,具有高回甘生津的特点。那卡茶是勐宋古树茶的代表品种,产自云南省景洪市勐龙镇勐宋乡,拥有花香浓郁,回甘迅速,久泡有余香的特点。帕莎普洱茶,产自云南省西双版纳州勐海县东部格朗和乡,拥有茶汤青绿,鲜爽高香,有苦味,无苦涩的特点。拔玛茶,南糯山普洱茶代表品种,产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山,拔玛茶果香浓郁,南糯山普洱鲜时清香,陈化后有药香。
  临沧茶区,出产冰岛普洱茶以及昔归普洱茶。其中,冰岛普洱茶产自云南省临沧市境内勐库冰岛村,口感回甘持久,甜味较其它茶种浓厚、细腻。昔归普洱茶,产自云南省临沧市境内的昔归村忙麓山,耐泡,具有冰糖香,茶汤厚重,留香持久。
  普洱茶区,出产景迈山古茶树、邦崴古茶树、困鹿山普洱茶。其中景迈山普洱茶产自云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,具有兰花香,鲜爽度高,入口细腻,有甜度的特点。邦崴古茶树,产自云南省澜沧拉祜族自治县北部,香气持久,滋味浓烈,香型层次明显。困鹿山普洱茶,产自云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县,拥有入口微苦,回甘快速,茶香清新淡雅的特点。
  刘帆作为宋聘号第五代传,对的制作工艺及文化背景有深入的研究,希望通过宋聘号传播更多茶文化。
  如今,“宋聘号”已成为普洱茶的代表品牌,通过对的传播,让更多的茶客品饮百年普洱文化。
标签:普洱茶产区普洱四大茶区宋聘号   
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