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细说普洱茶如何从茶汤中判断“树龄”

发布人：岁月藏香浏览：1530次日期：2024-06-18

摘要：树龄越大的茶，香气更容易入茶汤中，所谓“水含香”；而对应的树龄小点，更容易“水飘香”。树越大的茶，茶汤咽下，口腔中的“回香”会更明显。
普洱茶生茶新茶到老茶挂杯香的变化

发布人：岁月藏香浏览：3385次日期：2023-12-18

摘要：一为挂杯度的“压杯感”。经许久实践测试，凡材料得当，制作恰当，很多即可表现出强化状态的挂杯香韵增加。闻挂杯香是品茗过程中的一种趣味，似“除雾而看花”之意，花更靓。
品茶过程意识流动，以及其过程衍生的心理及精神感受

发布人：岁月藏香浏览：8098次日期：2023-12-09

摘要：历朝历代文人雅士们留下的关于品茗之文字笔墨，多数都不在表达茶汤中的本体内容，反而更多为品茶过程衍生的心理及精神感受。由此见，品茶过程中，的确在产生一个深邃的意识世界。
普洱茶的口感风度，是否符合茶客的预期？

发布人：岁月藏香浏览：3357次日期：2023-12-06

摘要：市面多数看到的仅是一个名字，奈何这个优雅名字背后应有的的“鲜醇甘喉”，越行越远。迷雾远去成暗影，逐渐不见。
普洱茶的天空，茶品精准度探讨

发布人：岁月藏香浏览：865次日期：2023-12-05

摘要：茶饼陈化至中期的这个阶段年份，就是茶质工艺全面改变的分水岭。区分了传统与新技，也让茶客的品茶需求，显著有别。
普洱生茶中的“糖类物质”对茶叶转化产生的影响

发布人：岁月藏香浏览：2686次日期：2023-11-25

摘要：无论是生物还是化学上看，构成茶叶子的木质纤维，它们都属于糖类中的“多糖”，只是几不溶于水。也就是说，木质本身它不甜，更不会回甘。于是精彩的就来了，这多糖成分在普洱生茶后期陈化中，它会分解，解化为溶于水的单糖。这也正是普洱茶在转化中，甘甜变化的主因之一，有的茶，越放越甜，沁人心脾的甜，便是由此而来。
2023年普洱茶的行情，茶农与茶商现状

发布人：岁月藏香浏览：4521次日期：2023-04-22

摘要：
谈谈对普洱茶古树茶的认识

发布人：岁月藏香浏览：5394次日期：2022-10-07

摘要：古树茶就一定耐泡？耐泡的就一定是古树茶？什么是真正的古树茶，古树茶有什么特点
临沧茶区-永德大雪山介绍和它的普洱茶特点，高香清甜

发布人：岁月藏香浏览：15229次日期：2022-06-08

摘要：永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成
临沧茶区-懂过古茶山简介和普洱茶特点，香甜蜜韵

发布人：岁月藏香浏览：10279次日期：2022-06-06

摘要：懂过古树茶显著的特征就是“苦尽甘来”。懂过古茶，醇厚饱满，韵味悠长，茶汤入口生苦，茶气劲扬，茶汤饱满且富有层次感，香气馥郁又富冲击力。懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号，风格自成一派，存放好了还会有蜜香。

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