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科学普洱：专家提议将纯化微生物种应用于普洱茶生产

发布人：岁月藏香浏览：1626次日期：2020-06-12

摘要：如何通过技术创新进行云南优质普洱茶的开发研究，提升普洱茶的品质、打造普洱茶品牌呢？在昆明市科技型中小企业技术创新基金的资助下，昆明云普茶厂与云南农业大学共同开展了“利用微生物提高云南普洱茶品质”项目的研究工作，筛选出有益微生物菌种应用于普洱茶生产，使之工艺质量实现可控。
绿色云茶品牌发展论坛于昆明举行，打造“千亿元云茶产业”

发布人：岁月藏香浏览：2910次日期：2020-06-06

摘要： 6月5日，以“共享绿色有机共创美好生活”为主题的2020年绿色云茶品牌发展论坛暨福海班章有机新品上市发布会在昆明举行。福海茶厂发布了该厂2020年度信誉产品——福海班章有机茶。
云南普洱茶品质追溯平台启动，打造普洱茶产业标准体系

发布人：岁月藏香浏览：2005次日期：2020-06-06

摘要： 6月2日，普洱市在昆明举行普洱茶质量区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树春茶新品发布会，我省普洱茶质量区块链追溯平台启动。三重防伪、三位一体，应用区块链不可窜改、数据存证和数据鉴权特性，完成“源头赋码、一物一码、物码统一、一码关联”，是市场上较高级别防伪技术
版纳茶区-布朗山系简介和普洱茶口感特点

发布人：岁月藏香浏览：14178次日期：2020-05-12

摘要：布朗山自古以来就是普洱茶知名产区，闻名于世的老班章，老曼峨，曼新龙，就出自布朗山系。这些知名茶山并非一朝成名，而是源自布朗山系4000多年的种茶历史！
2020年的疫情对茶商的影响，普洱茶商该何去何从？

发布人：岁月藏香浏览：5209次日期：2020-05-11

摘要：在行情不太明朗的时候，越要稳住，不能乱做产品，要有规化，有产品定位。今年的经济环境不好，对茶客购买力影响是很大的！每个茶商手上都有很多的库存，可以少量做一些，必竞现在的普洱茶市场还是过于饱和，市场存茶量巨大，可以出一部分库存。
茶山游网红打卡店普洱倚象山半山酒店开业

发布人：岁月藏香浏览：10220次日期：2020-05-06

摘要：云南普洱倚象山半山酒店试营业暨云缦营轿车游览营地开营和房车高兴行发车典礼在普洱倚象山半山酒店举行。标志着普洱游览又迎来一个新的“网红打卡点”。
2020年的直播产业是否会成为疫情下普洱茶销售的救星？

发布人：岁月藏香浏览：1518次日期：2020-05-05

摘要：直播行业，看似门槛很低，但是实则竞争很大，大家可以想像一下，门槛很低，每人拥有一部手机，就可以直播了，那么，人人都来播，就会造成竞争很大，而看直播的人群是固定的，而来直播的人很多，再一个方面，你看网红直播都赚到钱了，那是因为你没有看到网红直播后面巨大的投入
普洱茶在冲泡时内质发生了什么变化，是什么物质形成了口感？

发布人：岁月藏香浏览：4024次日期：2020-05-03

摘要：很多朋友都好奇普洱茶冲泡时是不和茶产生了什么反应吗？是什么形成了茶汤，那么今天我们从科学的角度来分析一下，是什么形成了普洱茶汤！普洱茶冲泡实际上是通过水解还原有机物,其条件是在酸、碱、酶促和温度的催化作用下进行,水解反应的过程是普洱茶内含物质释放的过程
云南普洱茶行情通报：古树价格持平去年，中低端茶降价15%，降价

发布人：岁月藏香浏览：5008次日期：2020-04-25

摘要：今年疫情，全国经济受到影响，相对来说，普洱茶产业并不是受疫情影响严重的行业。加上正值春茶上市之际，但大家都不能出门，或不愿出远门，从我了解到的情况，到茶山收茶的茶商或茶友相比往年大量减少，进入三月和四月份国外疫相对严重，而三大普洱茶主产区都在靠近边境，茶山之行，很多人还是有顾虑的，而我认识的几个茶友，本来计划好的茶山之行，家里孩子不能开学，要上网课，都在家守护宝贝孩子，茶山行，和往年省外茶商大量来云南茶山收茶的盛景不复存在。
云南大叶种的叶面长度大小（图片），可对得起大叶二字？

发布人：岁月藏香浏览：4182次日期：2020-04-25

摘要：世界茶树的较早记录，基于考证技术的发展和新发现，逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地。通过资料和历史记载，以及茶树的树龄，确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。

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