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造成普洱茶没有香味的六个原因

发布人：岁月藏香浏览：22558次日期：2019-10-17

摘要：有的时候感觉普洱的香气味道提不上来？感觉好像没什么香味而且没什么味道，那这到底是什么回事？其实这里面有很多原因的，下面我们就逐一解答给大家听。
三种去除紫砂壶异味的方法

发布人：岁月藏香浏览：1432次日期：2019-10-15

摘要：紫砂壶是茶具中的精品，但新买的紫砂茶具一般都会有些许的“土味”，经久不用的茶具也会产生一些难闻“异味”，如果不进行彻底的清除，就会影响茶汤的清纯之气，也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下去除紫砂茶具“土味”的有效方法：
决定云南普洱茶品质形成的五大因素

发布人：岁月藏香浏览：3633次日期：2019-10-15

摘要：普洱茶品质的形成是离不开上述因子的。在这些因子的影响下，以云南大叶种晒青毛茶的内含成分为基质，在微生物分泌酶及其呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下，形成了普洱茶特有的色香味品质特征
普洱茶的加工工艺:初制和精制

发布人：岁月藏香浏览：5567次日期：2019-10-15

摘要：普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过程的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。初制环节是指从鲜叶采摘到加工成晒青毛茶的过程；精制环节是指从毛茶审评、精选到蒸压成饼、包笋叶、装箱的过程。
茶树成长多少年才算是老树茶？

发布人：岁月藏香浏览：6595次日期：2019-10-14

摘要：茶树出现自然更新后，即进入衰老期，经过几次反复更新，树体便渐渐趋于死亡。持续时间，人工种植情况下，经济生产年限一般只有40—60年；自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜”、“丢荒”茶树，可达数百年。综上所述，根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄，可以界定出人们常说的“老茶树”，应是树龄在30年以上的茶树。
普洱茶收藏学问,如何成就越陈越香

发布人：岁月藏香浏览：2391次日期：2019-10-13

摘要：保管普洱茶也是一个大学问。有普洱茶商家表示，普洱茶跟人一样，也知冷暖，所以要像对待自己一样照顾普洱茶的感受，提供自然的、干净的、温度适中的环境，并根据天气的变化决定是通风透气还是应该关窗保持干燥。
影响普洱茶转化的两个重要因素：氧气和温度

发布人：岁月藏香浏览：4931次日期：2019-10-11

摘要：一个内因含水量，两个外因氧气和温度，是影响普洱生茶转化的主要因素，外因要通过内因起作用。根据各地不同的气候条件，遵从普洱茶转化的条件，不同地区的仓储都会形成各具地方气候特色的茶品。
如何靠观察普洱茶叶底来识别普洱茶品质好坏

发布人：岁月藏香浏览：1894次日期：2019-10-11

摘要：如何靠观察普洱茶叶底来识别普洱茶品质好坏：评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。
普洱茶之茶气:深度而内涵的高层次艺术鉴赏

发布人：岁月藏香浏览：1744次日期：2019-10-11

摘要：要品出普洱茶茶气，以陈化的好普洱茶为适宜，好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来，其茶经过长期陈化及后发酵，才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛
如何简单进行普洱茶存放时间的判断

发布人：岁月藏香浏览：2475次日期：2019-09-22

摘要：正确存放了3年的普洱茶，茶饼边上的茶叶像起了毛边，拨拉一下可以松散下来。冲泡后看它的茶汤的颜色，如果是存放5年以上的普洱茶，这个茶汤的颜色是象枣汤的颜色，而且是类似食用油那样的透亮，不能是混的。

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