识茶之普洱茶香型 果香

普洱茶的香气是多种多样的，有一种香气叫果香。

业内多以兰香作为一部分茶叶香气的特殊点，但是还有一个非常微妙存在香型，就是果香。

如果说到果香的典型代表，当属麻黑村委会的茶，放到中期茶阶段，那个才是正统果香。

很多人会以工艺作为呈现基础，这是暂时的，只有茶叶中的某些醇类脂类芳香烃类成分具有不可逆变的配比，才能把果香稳定的输出。