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普洱茶发展这十年变化 绿色健康成为未来发展方向

来源:普洱茶网    发布时间:2019-10-12    文字:【】【】【】    浏览:3170次
摘要:云南省政府报告中指出,为培育新动能,云南将全力打造世界一流的"绿色能源""绿色食品""健康生活目的地"这"三张牌",形成几个新的千亿元产业,其中,云茶便是纳入规划产业之一。而强化行业品牌意识,打好有机、健康、绿色这张牌,正是普洱茶的绿色发展之路。
  普洱茶,可谓是中国茶叶界中"另类"的存在,不在六大茶类之列,却有着悠久历史,风靡古代,曾在宋元时期曾达到了兴盛之态。
 
  到了当代,普洱茶行业仅用了几年时间便完成了其它茶类行业10到20年的发展历程,其品牌价值曾一度居中国茶叶区域公用品牌价值"十强"之首,俨然黑马也。
 
  值新中国成立70周年庆之际,网络掀起了"十年变化"对比浪潮。而从2009年到2019年,在这十年时间里,普洱茶的发展又经历了怎样的历程?一起来回顾下吧。


  2009年:余震后的产业调整与新兴
 
  在此之前,普洱茶的发展呈"农业普洱"到"文化普洱"态势,到了这个时期,科技普洱应运而生,如帝泊洱等一系列科学产品陆续出现。
 
  而因由2007年至2008年茶市崩盘的余震,加上2008年下半年金融危机影响,普洱茶行业可谓萧条,市场价格并不稳定。对此,云南省积极调整茶产业结构,恢复省名优绿茶、红茶等优势品种生产,形成了以普洱茶、滇红茶和名优绿茶为主的3:2:5协调发展格局;同时,为了保证普洱茶产业的健康发展,省实行了茶叶收购保护价,低级别8元1公斤,别42元1公斤,并根据成本生产出来的产品(排除品牌、广告费等其它因素)定价65元1公斤左右,每饼(357克)约为25元,以保护茶农与消费者利益,维持整个茶产业稳定发展。
 
  部分企业如龙生集团、大益积极响应,各自引进生产线调整茶叶产量结构或新增生产设备调整产品线,以求发展;而普洱茶自创品牌也开始涌现,古树茶概念开始兴起,行业进入了恢复与新兴阶段。


  2010年:新媒体环境衍生电商,茶叶电商崛起
 
  尽管2007年是云南省普洱茶进入"低谷"的一年,但由新媒体环境而衍生的电子商务,却发展得较为迅速,很多普洱茶企开始将电商作为自身发展的新方向。经过几年的时间发展,茶叶电商在云南省内也由起初的萌芽逐渐发展到初具规模阶段,很多以第三方平台为代表的茶叶电商品牌在迅速崛起。


  2011年:茶叶电商爆发,江湖地位树立
 
  传统茶企、小茶企等纷纷涌入线上,进军电商,形成了线上线下双线销售、运营局面。到2011年,已经在网络平台上取得了良好的成效,并一度爆发。据统计,2011年,普洱茶成为了淘宝网上除花草茶之外茶叶销售量的首位。换言之,成为了淘友们较为喜爱的茶叶,一跃树立了自己的江湖地位。


  2012年:行业市场升级,普洱茶市场稳定与变局
 
  稳定表现在,古树茶经过几年市场的洗礼,其受众群体,和市场占有率都相对稳定、成熟。
 
  但另一方面,伴随着消费升级与产业升级,普洱茶市场逐渐从粗放式投入进入了专业化运营投资阶段。这是由于经过几年发展,此时普洱茶行业同质化竞争严重,传统普洱茶市场出现了饱和状态,需要行业调整产品结构,以开启国内更多更大市场,也就是这一年,部分厂家与茶企开始存茶,以应对市场变局。


  2013年:普洱古树茶疯狂火热,市场分化严重
 
  到了2013年,普洱茶呈现一片火热景象,名山古树茶价格一飞冲天,比如临沧茶区冰岛春茶收购价超越勐海茶区老班章,突破了老班章历史较高收购价,并形成了茶商亲自上茶山抢购茶叶的热潮,不少茶农也因此暴富起来。反看台地茶,却沦落到了鲜人问津,甚至茶农抛荒,不愿管理与采摘的境地。
 
  2014年:普洱茶市场上半年走高峰,下半年遭遇低迷
 
  2014年上半年,从整体的普洱茶销量来看,形式算一片大好,此前央视还报道该年普洱茶原叶价格上涨,部分名山古树茶原叶较多上涨2-3倍,甚至1公斤能卖到上万元。但到了下半年,普洱茶猝不及防地陷入了被动局面,行业遭遇低迷。此时茶叶不分品种,价格几乎在全面下跌,部分新茶价格下跌甚至达到了50%-60%。


  2015年:行业洗牌,悄然走俏
 
  继2014下半年后,之后普洱茶市场持续低迷,到了2015年,还没有完全恢复过来。
 
  一方面,普洱茶在茶叶市场进一步推广,消费群体逐步扩大,但另一方面,在信息逐渐对称环境下,炒"古树茶、山头茶"的资金链已经转不动了,行业运转速度变慢,甚至出现不少企业退市现象,可以说是行业相当难熬的一年。
 
  值得欣慰的是,此时熟茶意外走悄市场,让市场得以稍稍缓解。
 
  2016年:市场回暖,柑普茶开始火爆,熟茶热达到高峰
 
  到了2016年,普洱茶行业逐渐进入了回暖期,很多实体店依然持续低迷,但部分茶企网上销售却是稳中有升。到了下半年后,市场却出现反转,其中以小青柑为代表的柑普茶迅速在市场火爆起来,搅动了沉寂已久的普洱茶市场,并创下16亿元产值的战绩!此时,热也达到了近年来的峰值,提振了市场信心。


  据统计,2016年,云南省茶农人均来自茶产业收入达2900元,较2015年增加300元,增长了11.5%。
 
  2017年:云南地区春茶毛茶价格暴涨,生态茶园走俏
 
  2017上半年,因气候、市场炒作等因素影响,普洱茶春茶毛料价格一路飙升,其中以名山名寨春茶较为典型,与之相反的是部分密植的台地茶却出现弃采现象。
 
  这时候的云南省茶园面积已经超过600万亩,面临着产能过剩的问题。而由于线上买茶和关于茶的时尚、文化消费意识的崛起,2017年普洱茶成为了部分电商平台销售额较大的品类。
 
  机遇与挑战并存,为顺应消费升级,茶产业升级势在必行,正因此,顺应趋势的有机茶园、生态茶园茶叶正逐渐走俏市场。


  2018年:公用品牌价值居全国十强之首,品牌化时代来临
 
  继"2018中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果出炉,显示"普洱茶"品牌价值为64.10亿元,比2017年提高了4亿元,品牌价值再次居全国"十强"之首,且品牌在区域联动、经营管理、传播推广、市场拓展等各方面均有较强表现。这意味着普洱茶品牌的影响力在逐渐增强。与此同时,这时候的品牌茶企优势逐渐明显,行业品牌意识逐渐增强。
 
  2019年:仓储热和健康热,普洱茶的绿色发展之路
 
  今年的普洱茶市场有些低迷,一方面受大环境的影响,行业动能不足,除此之外,随着消费意识增强,行业的非理性的炒作,市场消费者也不再买账。对应的,有机普洱茶,绿色普洱茶,品质普洱茶却愈加为消费者所认可,部分茶企更是将仓储纳入了企业发展战略中,以保证普洱茶的稳定品质。


  而下半年逆袭的三宝茶,具备养生概念,也从侧面说明在大健康热潮下,健康养生的食品将受消费者欢迎。
 
  今年,云南省政府报告中指出,为培育新动能,云南将全力打造世界较好的"绿色能源""绿色食品""健康生活目的地"这"三张牌",形成几个新的千亿元产业,其中,云茶便是纳入规划产业之一。而强化行业品牌意识,打好有机、健康、绿色这张牌,正是普洱茶的绿色发展之路。

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